loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • 511 giải pháp hay: Về chế biến, bảo quản thực phẩm, nấu nướng và bảo quản thức ăn, bảo quản đồ vật gia dụng... : Cẩm nang cần thiết cho mọi gia đình/ Ý Nhi, Bội Huyền
Sách, tuyển tập

511 giải pháp hay: Về chế biến, bảo quản thực phẩm, nấu nướng và bảo quản thức ăn, bảo quản đồ vật gia dụng... : Cẩm nang cần thiết cho mọi gia đình/ Ý Nhi, Bội Huyền

Tác giả : Ý Nhi, Bội Huyền

Nhà xuất bản : Nxb. Thuận Hoá

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : 244tr.; 19cm

Số phân loại : 664

Tùng thư : Mẹo vặt trong đời sống

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNội trợ. 5. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 6. $2Bộ TK TVQGSách thường thức.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cách chọn và chế biến thực phẩm đóng hộp, đóng gói và bảo quản. Phương pháp nấu nướng và bảo quản thức ăn. Cách chọn, xử lí và bảo quản các loại gia vị, trứng gia cầm...
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-309798.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Donald và bạn hữu: Truyện tranh/ Waly Disney's ; Ý Nhi dịch. T.11, Con thằn lằn - chuột chũi = The Mole - Lizard

Tác giả : Waly Disney's ; Ý Nhi dịch.

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Donald và bạn hữu: Truyện tranh/ Walt Disney ; Ý Nhi dịch. T.3, 4 con vịt và một đứa bé = Four ducks and a baby

Tác giả : Walt Disney ; Ý Nhi dịch.

Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Đêm trắng: Sáng tác - tiểu luận - văn chương - nghệ thuật. T.1 / Ý Nhi, Nguyễn Đức Sơn, Inrasara.

Nhà xuất bản : Văn nghệ Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bé làm cô dâu: Truyện tranh/ Tranh: Thu Hằng ; Chữ: Đặng Mai Đông ; Tuyển chọn: Hữu Thỉnh.

Tác giả : Tranh: Thu Hằng ; Chữ: Đặng Mai Đông ; Tuyển chọn: Hữu Thỉnh.

Nhà xuất bản : Kim Đồng

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Văn chương một thời để nhớ: Thơ/ Lâm Thị Mỹ Dạ, Ý Nhi, Lê Thị Mây.

Tác giả : Lâm Thị Mỹ Dạ, Ý Nhi, Lê Thị Mây.

Nhà xuất bản : Văn học

Năm xuất bản : 2006

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Evaluation of certain food additives and contaminants: Sixty-seventh report of the Joint FAO/WHO expert Committee on Food Additives/ Joint FAO/WHO expert Committee on Food Additives

Tác giả : Joint FAO/WHO expert Committee on Food Additives

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Các phương pháp phân tích ngành công nghệ lên men/ B.s.: Lê Thanh Mai (ch.b.), Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thuỷ.

Tác giả : B.s.: Lê Thanh Mai (ch.b.), Nguyễn Thị Hiền, Phạm Thu Thuỷ.

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình vi sinh vật thực phẩm/ Lại Thị Phương

Tác giả : Lại Thị Phương

Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình nguyên liệu thuỷ sản/ Ngô Thị Ngọc Anh

Tác giả : Ngô Thị Ngọc Anh

Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản/ Phạm Xuân Vượng (ch.b.), Trần Như Khuyên

Tác giả : Phạm Xuân Vượng (ch.b.), Trần Như Khuyên

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006