loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Thực trạng sử dụng hàn the và phẩm màu trong một số sản phẩm thức ăn truyền thống tại thị xã Hà Đông, Sơn Tây và giải pháp can thiệp: LATS Y học: 3.01.12/ Nguyễn Đức Thụ
Luận án, luận văn

Thực trạng sử dụng hàn the và phẩm màu trong một số sản phẩm thức ăn truyền thống tại thị xã Hà Đông, Sơn Tây và giải pháp can thiệp: LATS Y học: 3.01.12/ Nguyễn Đức Thụ

Tác giả : Nguyễn Đức Thụ

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 169tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt

Số phân loại : 363.19

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGHàn the. 2. $2Bộ TK TVQGPhẩm màu. 3. $2Bộ TK TVQGSử dụng. 4. $2Bộ TK TVQGThức ăn. 5. $2Bộ TK TVQGVệ sinh thực phẩm. 6. $2Bộ TK TVQGHà Tây.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Thực trạng sử dụng hàn the và phẩm màu trong một số sản phẩm thức ăn truyền thống (giò, chả, nem chua...) tại thị xã Hà Đông và Sơn Tây. Kiến thức, thái độ, thực hành của những người trực tiếp sản xuất, kinh doanh các sản phẩm thức ăn. Các giải pháp can thiệp và đánh giá hiệu quả sau can thiệp cải thiện tình trạng sử dụng hàn the, phẩm màu trong các thức ăn tại Hà Tây
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.12349
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-314689.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Thành hoàng làng họ Đặng ở Việt Nam/ B.s.: Đặng Văn Lộc (ch.b.), Đặng Đức Thư, Đặng Ngọc Thanh.. T.1

Tác giả : B.s.: Đặng Văn Lộc (ch.b.), Đặng Đức Thư, Đặng Ngọc Thanh..

Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc

Năm xuất bản : 2005

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hướng dẫn ôn tập, câu hỏi thảo luận và bài tập ứng dụng môn dân số học/ Nguyễn Huy Thịnh (ch.b), Nguyễn Đức Thứ, Hoàng Thị Hoa, Trịnh Thị Hà

Tác giả : Nguyễn Huy Thịnh (ch.b), Nguyễn Đức Thứ, Hoàng Thị Hoa, Trịnh Thị Hà

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dân số học/ B.s: Nguyễn Huy Thịnh, Nguyễn Thu Nga, Nguyễn Văn Thông, Nguyễn Đức Thứ

Tác giả : B.s: Nguyễn Huy Thịnh, Nguyễn Thu Nga, Nguyễn Văn Thông, Nguyễn Đức Thứ

Nhà xuất bản : Nxb. Tài chính

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tự do hóa dịch vụ tài chính - ngân hàng trong khuôn khổ GATS/WTO: kinh nghiệm quốc tế và những gợi ý đối với Việt Nam : Luận văn ThS. Kinh tế: 60 31 07 / Nguyễn, Đức Thụ; Hà, Văn Hội

Tác giả : Nguyễn, Đức Thụ; Hà, Văn Hội

Nhà xuất bản : ĐHKT

Năm xuất bản : 2012

placeholder+image

Luận án, luận văn

Thực trạng sử dụng hàn the và phẩm màu trong một số sản phẩm thức ăn truyền thống tại thị xã Hà Đông, Sơn Tây và giải pháp can thiệp / Nguyễn Đức Thụ ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Ngọc Bảo, Phan Lê Thanh Hương

Tác giả : Nguyễn Đức Thụ ; Người hướng dẫn khoa học : Lê Ngọc Bảo, Phan Lê Thanh Hương

Nhà xuất bản : Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương

Năm xuất bản : 2006