loading

Kỹ thuật chế biến các món xúp - cháo thông dụng/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 118tr.: ảnh; 18cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCháo. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGXúp.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm và phương pháp chế biến món xúp, món cháo thông dụng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-326331.html