loading

Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản/ Phạm Xuân Vượng (ch.b.), Trần Như Khuyên

Tác giả : Phạm Xuân Vượng (ch.b.), Trần Như Khuyên

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2006

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 162tr.: hình vẽ, bảng; 27cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật. 2. $2Bộ TK TVQGNông sản. 3. $2Bộ TK TVQGSấy. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày cơ sở lý thuyết của quá trình sấy, các khái niệm và lý thuyết chung của quá trình sấy, thiết bị sấy đối lưu, sấy tiếp xúc, sấy bức xạ, sấy thăng hoa, các thiết bị phụ trợ hệ thống sấy...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-327860.html