
Hướng dẫn nuôi trồng nấm ăn trong gia đình
Nhà xuất bản : Văn hoá dân tộc
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 123tr.: bảng, hình vẽ; 19cm
Số phân loại : 635
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBảo quản. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGKĩ thuật trồng trọt. 4. $2Bộ TK TVQGNấm ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tổng quan sự phát triển của nghề trồng nấm. Giá trị dinh dưỡng và kinh tế của nấm. Kĩ thuật trồng một số loài nấm ăn. Bảo quản, chế biến sản phẩm và các thiết bị chuyên dùng trong trồng nấm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-334362.html |