UNECE Standard: Ovine meat carcases and cuts
Nhà xuất bản : United Nations
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : New York
Mô tả vật lý : vi, 52 p.; 28 cm
ISBN : 9789211168860
Số phân loại : 344.04
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn. 2. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGTiêu chuẩn. 4. Thịt cừu. 5. UNECE (Uỷ ban kinh tế châu Âu của Liên Hợp Quốc).
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những tiêu chuẩn của Ủy ban kinh tế châu Âu của Liên Hợp Quốc (UNECE) về các sản phẩm thịt. Những yêu cầu tối thiểu và những yêu cầu đặc biệt đối với người mua. Luật của UNECE đối với mua bán thịt cừu. Mô tả thịt cừu tươi và miếng. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-337699.html |