loading

UNECE Standard: Ovine meat carcases and cuts

Nhà xuất bản : United Nations

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : New York

Mô tả vật lý : vi, 52 p.; 28 cm

ISBN : 9789211168860

Số phân loại : 344.04

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn. 2. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGTiêu chuẩn. 4. Thịt cừu. 5. UNECE (Uỷ ban kinh tế châu Âu của Liên Hợp Quốc).

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu những tiêu chuẩn của Ủy ban kinh tế châu Âu của Liên Hợp Quốc (UNECE) về các sản phẩm thịt. Những yêu cầu tối thiểu và những yêu cầu đặc biệt đối với người mua. Luật của UNECE đối với mua bán thịt cừu. Mô tả thịt cừu tươi và miếng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-337699.html