loading

Coctail bổ dưỡng/ Phạm Ngọc Hải dịch

Tác giả : Phạm Ngọc Hải dịch

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 112tr.: bảng, hình vẽ; 18cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGNước quả. 3. $2Bộ TK TVQGPha chế. 4. $2Bộ TK TVQGQuả. 5. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến các loại cocktail từ hoa quả như: Mơ muối, táo lê, cam dâu, ..., rau củ như: ớt chuông, rau trong vườn, cocktail rau quả: chanh cà rốt, cà chua xốt cay... cocktail yaourt mơ, vị hồi, ánh vàng, ớt đỏ... và sữa xóc.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-338898.html