Coctail bổ dưỡng/ Phạm Ngọc Hải dịch
Tác giả : Phạm Ngọc Hải dịch
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 112tr.: bảng, hình vẽ; 18cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 2. $2Bộ TK TVQGNước quả. 3. $2Bộ TK TVQGPha chế. 4. $2Bộ TK TVQGQuả. 5. $2Bộ TK TVQGThực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chọn nguyên liệu và phương pháp chế biến các loại cocktail từ hoa quả như: Mơ muối, táo lê, cam dâu, ..., rau củ như: ớt chuông, rau trong vườn, cocktail rau quả: chanh cà rốt, cà chua xốt cay... cocktail yaourt mơ, vị hồi, ánh vàng, ớt đỏ... và sữa xóc. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-338898.html |