loading

Thông tin bỏ túi hướng dẫn khách hàng về các sản phẩm chế biến từ phế phụ phẩm động vật

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 92tr.: bảng; 16cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGKiểm tra chất lượng. 2. $2Bộ TK TVQGMỡ ăn. 3. $2Bộ TK TVQGProtein. 4. $2Bộ TK TVQGTiêu chuẩn. 5. Mỡ cứng công nghiệp.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn khách hàng về các sản phẩm chế biến từ phế phụ phẩm động vật cụ thể gồm: mỡ, kiểm soát chất lượng - tiêu chuẩn và kiểm tra chất lượng mỡ, bột protein động vật, phân tích kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn chất lượng các loại bột protein động vật

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-342127.html