Thông tin bỏ túi hướng dẫn khách hàng về các sản phẩm chế biến từ phế phụ phẩm động vật
Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 92tr.: bảng; 16cm
Số phân loại : 664
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGKiểm tra chất lượng. 2. $2Bộ TK TVQGMỡ ăn. 3. $2Bộ TK TVQGProtein. 4. $2Bộ TK TVQGTiêu chuẩn. 5. Mỡ cứng công nghiệp.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn khách hàng về các sản phẩm chế biến từ phế phụ phẩm động vật cụ thể gồm: mỡ, kiểm soát chất lượng - tiêu chuẩn và kiểm tra chất lượng mỡ, bột protein động vật, phân tích kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn chất lượng các loại bột protein động vật |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-342127.html |