loading
Sách, tuyển tập

Thực phẩm và an toàn thực phẩm / Nguyễn Văn Lợi

Tác giả : Nguyễn Văn Lợi

Nhà xuất bản : Bách khoa

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 335tr. ; 27cm

ISBN : 9786049504488

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. An toàn Thực phẩm. 2. ảo quản. 3. Chế biến. 4. Khoa học xã hội. 5. Thực phẩm.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những kiến thức cơ bản về Thực phẩm , an toàn Thực phẩm, thành phần Hóa học của Thực phẩm, chất lượng, cách lựa chọn Thực phẩm và các biện pháp bảo quản Thực phẩm
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DL.012360, LC.110692, LC.110693, LC.110694, LC.110695, LC.110696, ML.010904, ML.010905
 https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/84069?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tiếng Anh 7=07: Sách giáo khoa thí điểm/ B.s: Nguyễn Văn Lợi (Tổng ch.b), Nguyễn Hạnh Dung, Đặng Văn Hùng.

Tác giả : B.s: Nguyễn Văn Lợi (Tổng ch.b), Nguyễn Hạnh Dung, Đặng Văn Hùng.

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tiếng Anh 7=07: Sách giáo viên: Sách giáo khoa thí điểm biên soạn theo chương trình được Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành tạm thời tại quyết định số 2434/QĐ/BGD & ĐT - THPT/ B.s: Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Hạnh Dung (Ch.b), Đặng Văn Hùng.

Tác giả : B.s: Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Hạnh Dung (Ch.b), Đặng Văn Hùng.

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2001

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phòng bệnh lao cho trẻ em/ Hoàng Đình Trung, Nguyễn Văn Lợi

Tác giả : Hoàng Đình Trung, Nguyễn Văn Lợi

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 1963

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bác Hồ với chiến sĩ cảnh vệ: Hồi ký/ Phạm Gia Vệ, Nguyễn Đức Quý, Kim Liên,.

Tác giả : Phạm Gia Vệ, Nguyễn Đức Quý, Kim Liên,.

Nhà xuất bản : Công an nhân dân

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

50=Năm mươi năm hoạt động của ngành kiểm tra và uỷ ban kiểm tra thành uỷ Hải Phòng/ Ch.b: Bùi Thị Chung ; B.s: Nguyễn Văn Lợi ; Sưu tầm tư liệu: Phạm Tiến Hiện.

Tác giả : Ch.b: Bùi Thị Chung ; B.s: Nguyễn Văn Lợi ; Sưu tầm tư liệu: Phạm Tiến Hiện.

Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng

Năm xuất bản : 1998

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ năng an toàn trong cuộc sống dành cho thanh thiếu niên - An toàn khi ở trường và ngoài xã hội / Trần Giang Sơn biên soạn

Tác giả : Trần Giang Sơn biên soạn

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ năng an toàn trong cuộc sống dành cho thanh thiếu niên - An toàn trong ăn uống và sơ cấp cứu / Trần Giang Sơn biên soạn

Tác giả : Trần Giang Sơn biên soạn

Nhà xuất bản : Hồng Đức

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mùa Xuân vắng lặng - Mùa Thu chết chóc của chiến tranh Việt Nam : hành trình điều tra về chất độc da cam của một cựu binh Mỹ / Patrick Hogan ; Nguyễn Văn Minh (dịch)

Tác giả : Patrick Hogan ; Nguyễn Văn Minh (dịch)

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu hành vi băng qua đường của xe hai bánh trong dòng xe hỗn hợp dựa trên lý thuyết hoạch định hành vi : trường hợp tỉnh Hậu Giang / Dương Ngọc Hải ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Công Minh

Tác giả : Dương Ngọc Hải ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Công Minh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu hành vi băng qua đường của xe hai bánh trong dòng xe hỗn hợp dựa trên lý thuyết hoạch định hành vi : trường hợp tỉnh Hậu Giang / Dương Ngọc Hải ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Công Minh

Tác giả : Dương Ngọc Hải ; Người hướng dẫn khoa học : Chu Công Minh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa

Năm xuất bản : 2024