loading

Tập quán ăn uống của người Sán Dìu ở Thái Nguyên: LATS Lịch sử: 62.31.65.01/ Nguyễn Thị Quế Loan

Tác giả : Nguyễn Thị Quế Loan

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 271tr.: ảnh; 30cm 1 tt

Số phân loại : 394.109597

Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Dân tộc Sán Dìu. 3. Tập quán. 4. Thái Nguyên.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Tìm hiểu nguồn gốc lương thực và thực phẩm truyền thống của người Sán Dìu ở Thái Nguyên, cách chế biến các món ăn, đồ uống, đồ hút truyền thống, sự tiếp thu các món ăn, đồ uống, đồ hút của các dân tộc khác, các yếu tố xã hội trong ăn uống, những biến đổi trong tập quán ăn uống

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.13804
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-382867.html