
Tập quán ăn uống của người Sán Dìu ở Thái Nguyên: LATS Lịch sử: 62.31.65.01/ Nguyễn Thị Quế Loan
Tác giả : Nguyễn Thị Quế Loan
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 271tr.: ảnh; 30cm 1 tt
Số phân loại : 394.109597
Chủ đề : 1. Ăn uống. 2. Dân tộc Sán Dìu. 3. Tập quán. 4. Thái Nguyên.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tìm hiểu nguồn gốc lương thực và thực phẩm truyền thống của người Sán Dìu ở Thái Nguyên, cách chế biến các món ăn, đồ uống, đồ hút truyền thống, sự tiếp thu các món ăn, đồ uống, đồ hút của các dân tộc khác, các yếu tố xã hội trong ăn uống, những biến đổi trong tập quán ăn uống |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA04.13804 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-382867.html |