Fenalaar: The story of a Norwegian delicacy and specialty/ Helge Christie
Tác giả : Helge Christie
Nhà xuất bản : Kolofon
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Oslo
Mô tả vật lý : 128 p.: phot., pic.; 27 cm
ISBN : 9788230003817
Số phân loại : 641.59481
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNauy.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Giới thiệu món ăn quý và đặc biệt mang đặc trưng của người Nauy: Fenalaur được chế biến từ đìu thịt cừu khô nướng và sông khói. Tìm hiểu về ý nghĩa của món ăn này và hướng dẫn một số cách chế biến món Fenalaur với các loại thực phẩm khác cùng một số thông tin về lịch sử phát triển cũng như tình hình chăn nuôi cừu của Nauy cho việc cung cấp thực phẩm làm món ăn này |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-383776.html |
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nấu ăn gia đình miền Bắc/ Đỗ Kim Trung
Tác giả : Đỗ Kim Trung
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2009
100 món ăn thực đơn hàng tuần cho trẻ/ Lý Thị Ngọc Anh, Nguyễn Phượng Giang
Tác giả : Lý Thị Ngọc Anh, Nguyễn Phượng Giang
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2009
Norwegian food traditions: Trditional recipes feflected in magnificent pictures from a culinary journey/ Ed.: Ellen Mohaugen, Terje Bakke Petersen
Tác giả : Ed.: Ellen Mohaugen, Terje Bakke Petersen
Nhà xuất bản : Normanns Kunstforlag
Năm xuất bản : 2001
Kitchen of light: New scandinavian cooking with Andreas Viestad/ Andreas Viestad; Phot.: Mette Randem
Tác giả : Andreas Viestad; Phot.: Mette Randem
Nhà xuất bản : Artisan
Năm xuất bản : 2003
Classy Norwegian restaurants/ Ed.: Dan Jörgenson, Åke Lindberg ; Transl.: Rebecka Charan, Hugh Rodwell
Tác giả : Ed.: Dan Jörgenson, Åke Lindberg ; Transl.: Rebecka Charan, Hugh Rodwell
Nhà xuất bản : Young Rascal AB
Năm xuất bản : 2008
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN