Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa/ B.s.: Phạm Duy Tường (ch.b.), Hà Duy Khôi, Đỗ Thị Hoà..
Tác giả : B.s.: Phạm Duy Tường (ch.b.), Hà Duy Khôi, Đỗ Thị Hoà..
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 183tr.: hình vẽ, bảng; 27cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 3. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp các kiến thức về dinh dưỡng sức khoẻ và bệnh tật. Vai trò của các chất dinh dưỡng, đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm. Nguyên tắc dinh dưỡng dự phòng các bệnh mạn tính. Chế độ ăn điều trị trong một số bệnh... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-388778.html |