Món chiên xào/ Nguyễn Trúc Chi
Tác giả : Nguyễn Trúc Chi
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2009
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 131tr.: hình vẽ; 18cm
Số phân loại : 641.7
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 2. $2Bộ TK TVQGMón xào. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. Món chiên.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu về nguyên liệu, các khâu chuẩn bị và chế biến cũng như cách dùng 48 món xào và 40 món chiên |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-400639.html |