loading

Cơ sở công nghệ sinh học/ Đặng Thị Thu, Tô Kim Anh, Lê Quang Hoà.. T.2, Công nghệ hoá sinh

Tác giả : Đặng Thị Thu, Tô Kim Anh, Lê Quang Hoà..

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 315tr.; 24cm

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 2. $2Bộ TK TVQGHoá sinh. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Cung cấp kiến thức một cách toàn diện về các hợp phần hoá sinh: cấu trúc và các tính chất chức năng, các phương pháp khai thác, tách, chiết và làm sạch, phương pháp biến hình nhằm đa dạng hoá sản phẩm, khả năng ứng dụng của các hợp phần hoá sinh trong các ngành công nghiệp khác nhau...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-405946.html