loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit: LATS Kỹ thuật : 62.54.02.05/ Bùi Thị Hải Hoà
Luận án, luận văn

Nghiên cứu thu nhận và xác định đặc tính của galactosidaza từ một số chủng nấm mốc aspergillus SP. và ứng dụng để sản xuất galactooligosaccarit: LATS Kỹ thuật : 62.54.02.05/ Bùi Thị Hải Hoà

Tác giả : Bùi Thị Hải Hoà

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : X, 109 tr., pl.: minh hoạ; 30 cm 1 tt

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 2. $2Bộ TK TVQGNấm mốc. 3. $2Bộ TK TVQGSản xuất. 4. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 5. Aspergillus SP. 6. Galactooligosaccarit.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu thu nhận, tinh chế và xác định đặc tính của ß-galactosidaza từ nấm mốc Aspergillus SP. Tách dòng gen ß-galactosidaza từ Aspergillus SP. Đề xuất qui trình sản xuất galactooligosaccarit bằng việc sử dụng ß-galactosidaza
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA04.14844
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-409263.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Prebiotic - Triển vọng ứng dụng trong Cách mạng công nghiệp 4.0 / Bùi Thị Hải Hòa chủ biên, Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú

Tác giả : Bùi Thị Hải Hòa chủ biên, Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Prebiotic triển vọng ứng dụng trong cách mạng công nghiệp 4.0 / Bùi Thị Hải Hòa chủ biên ; Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú

Tác giả : Bùi Thị Hải Hòa chủ biên ; Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Phương Tú

Nhà xuất bản : Khoa học và kỹ thuật

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Prebiotic - Triển vọng ứng dụng trong cách mạng công nghiệp / Bùi Thị Hải Hòa (ch.b.), Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Thanh Tú

Tác giả : Bùi Thị Hải Hòa (ch.b.), Nguyễn Thị Phương Mai, Nguyễn Thanh Tú

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2022

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ lên men Laccase tái tổ hợp phụ vụ sản xuất nhiên liệu sinh học / Nguyễn Thị Phương Mai, Bùi Thị Hải Hoà

Tác giả : Nguyễn Thị Phương Mai, Bùi Thị Hải Hoà

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2020

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng TRANSGALACTOSYL sử dụng p-GALACTOSIDASE ASPERGILLUS ORYZAE 3để sản xuất GALACTOOLIGOSACCHARID(GOS )từ LACTOSE / Bùi Thị Hải, Hòa,...

Tác giả : Bùi Thị Hải, Hòa,...

Năm xuất bản : 2009

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm/ Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương

Tác giả : Lê Văn Việt Mẫn (ch.b.), Lại Mai Hương

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bài tập trắc nghiệm kỹ thuật bao bì thực phẩm/ Đống Thị Anh Đào

Tác giả : Đống Thị Anh Đào

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ chất thơm thiên nhiên/ Nguyến Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú

Tác giả : Nguyến Năng Vinh, Nguyễn Thị Minh Tú

Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Luận án, luận văn

The effects of process variables on the quality of extruded products of lupin: Thesis/ Nguyen Thanh Hai

Tác giả : Nguyen Thanh Hai

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Luận án, luận văn

Sản xuất và ứng dụng curcumin trong công nghệ phẩm màu thực phẩm: LATS Kỹ thuật : 2.11.01/ Nguyễn Đình Anh

Tác giả : Nguyễn Đình Anh

Năm xuất bản : 2009