Khảo sát các điều kiện thích hợp cho phản ứng TRANSGALACTOSYL sử dụng p-GALACTOSIDASE ASPERGILLUS ORYZAE 3để sản xuất GALACTOOLIGOSACCHARID(GOS )từ LACTOSE / Bùi Thị Hải, Hòa,...
Tác giả : Bùi Thị Hải, Hòa,...
Năm xuất bản : 2009
Chủ đề : 1. Hóa sinh học. 2. Article.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Đại học sư phạm Đà Nẵng |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10870 |