Món ăn miền Nam chọn lọc/ Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 183tr., 8tr. ảnh màu; 21cm
Số phân loại : 641.595977
Chủ đề : 1. 17. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 5. 7. 6. $2Bộ TK TVQGMiền Nam. 7. $2Bộ TK TVQGViệt Nam. 8. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chọn nguyên liệu và cách chế biến một số món ăn ngon miền Nam như các món nấu - hầm - kho, món nướng - chiên - hấp, món gỏi - xào và các món xôi chè, bánh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-422623.html |