10000 mẹo vặt trong ẩm thực: Hơn 10000 mẹo vặt và bí quyết thông dụng/ Việt Thư s.t., b.s
Tác giả : Việt Thư s.t., b.s
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 264tr.: minh hoạ; 21cm
Số phân loại : 641.5
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGẨm thực. 2. $2Bộ TK TVQGBí quyết. 3. $2Bộ TK TVQGChế biến. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 5. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu hơn 10.000 mẹo vặt và những bí quyết chọn đồ dùng nhà bếp, chọn nguyên vật liệu, mua thực phẩm tươi sống, sơ chế thực phẩm, bài trí bàn ăn và tổ chức các buổi tiệc |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-441358.html |