Món ăn Việt Nam/ Văn Châu b.s
Tác giả : Văn Châu b.s
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 199tr.: ảnh, bảng; 24cm
ISBN : 9786045609781
Số phân loại : 641.59597
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGNấu ăn. 4. 7. 5. $2Bộ TK TVQGViệt Nam.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cấu tạo, cách nấu những món ăn thông thường và những món ăn đặc sản được chế biến theo phương pháp cổ truyền của từng địa phương trên khắp vùng miền đất nước Việt Nam |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-445199.html |