Chất thứ cấp thực vật - Nguồn gốc, đặc điểm sinh hoá, kĩ thuật chế biến và sử dụng/ Phan Phước Hiền
Tác giả : Phan Phước Hiền
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 170tr.: minh hoạ; 27cm
Số phân loại : 660.6
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 3. $2Bộ TK TVQGSử dụng. 4. $2Bộ TK TVQGThực vật. 5. 7. 6. 7. 7. Chất thứ cấp. 8. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày nguồn gốc, vai trò sinh học, cơ chế bảo vệ sinh vật của chất thứ cấp thực vật. Nghiên cứu đặc điểm sinh hoá, kĩ thuật chiết xuất và sử dụng chất thứ cấp của một số loài thực vật như cây bụp dấm, cây hoa lài, cây xuân hoa, cây nhàu, cây cam thảo dây, cây hồng phấn |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-447990.html |