loading

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s.: Phạm Duy Tường, Nguyễn Công Khẩn, Lê Thị Hợp (ch.b.)..

Tác giả : B.s.: Phạm Duy Tường, Nguyễn Công Khẩn, Lê Thị Hợp (ch.b.)..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 591tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng. 2. 7. 3. An toàn thực phẩm. 4. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đại cương về dinh dưỡng học, dinh dưỡng cơ sở, dinh dưỡng các đối tượng và lứa tuổi, thực phẩm dinh dưỡng, dinh dưỡng và an toàn thực phẩm, các giải pháp phòng chống các bệnh dinh dưỡng, các bệnh mãn tính có liên quan đến dinh dưỡng, dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong điều kiện thiên tai, các bệnh do thực phẩm gây ra, giám sát dinh dưỡng, thanh tra vệ sinh thực phẩm

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-460899.html