- Trang chủ
- Sách, tuyển tập
- Thực hành dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..

Thực hành dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..
Tác giả : B.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 291tr.: hình vẽ, bảng; 24cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Dinh dưỡng. 2. 7. 3. An toàn thực phẩm. 4. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những kiến thức và kĩ năng về dinh dưỡng cơ sở, các kĩ năng phân tích thực phẩm, các kĩ năng về điều tra dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở cộng đồng, giám sát dinh dưỡng, thanh tra vệ sinh thực phẩm, lập kế hoạch cho các can thiệp dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở cộng đồng, thực hiện chăm sóc dinh dưỡng trong bệnh viện |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-460900.html |
Tài liệu cùng tác giả
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm : : Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa, mã số: Đ:01.Y.14 / Phạm Duy Tường (chủ biên)
Tác giả : Phạm Duy Tường (chủ biên)
Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam
Năm xuất bản : 2010
Chuyên đề dạy - học Ngữ văn 12 : : Chiếc thuyền ngoài xa (Nguyễn Minh Châu) / Lê Thị Hường
Tác giả : Lê Thị Hường
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2009
Chuyên đề dạy - học Ngữ văn 12 : : Hồn Trương Ba, da hàng thịt (Lưu Quang Vũ) / Lê Thị Hường
Tác giả : Lê Thị Hường
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2008
Dạy học đọc hiểu truyện ngắn Việt Nam hiện đại lớp 12 ở trường THPT : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Giáo dục. Chuyên ngành: Lý luận và Phương pháp dạy học bộ môn Văn và Tiếng Việt / Đỗ Thị Hoa ; Lê Ngọc Thúy (Người hướng dẫn Khoa học)
Tác giả : Đỗ Thị Hoa ; Lê Ngọc Thúy (Người hướng dẫn Khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2012
Nghiên cứu tổng hợp thuốc chống ung thư Anastrozole : : Luận văn thạc sĩ chuyên ngành hóa hữu cơ / Lê Thị Hương ; Nguyễn Cửu Khoa (Hướng dẫn khoa học)
Tác giả : Lê Thị Hương ; Nguyễn Cửu Khoa (Hướng dẫn khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2012
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Nutrition for health, fitness, & sport / Melvin H. Williams
Tác giả : Melvin H. Williams
Nhà xuất bản : McGraw-Hill
Năm xuất bản : 2012
Chinese foods for longevity : : The art of long life / Henry C. Lu
Tác giả : Henry C. Lu
Nhà xuất bản : Pelanduk Pub.
Năm xuất bản : 1990
Thức ăn vì thế giới hòa bình : : Ăn uống vì sức khỏe tâm linh và xã hội hòa hợp = The world peace diet : eating for spiritual health and social harmony / Will Tuttle ; Tâm Thuận (dịch)
Tác giả : Will Tuttle ; Tâm Thuận (dịch)
Nhà xuất bản : Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2016
Chromium picolinate : : Breakthrough in muscle building, weight control and heart health / Richard A. Passwater
Tác giả : Richard A. Passwater
Nhà xuất bản : Keats Pub.
Năm xuất bản : 1992
Kỵ và hợp trong ăn uống : : Cẩm nang hữu ích cho mọi người - ăn để khỏe mạnh, uống để vui tươi / Thôi Hiểu Lệ ; Nguyễn Trí Nhân, Đặng Thị Hoa (Biên dịch) ; Trần Thị Kim Oanh (Hiệu đính)
Tác giả : Thôi Hiểu Lệ ; Nguyễn Trí Nhân, Đặng Thị Hoa (Biên dịch) ; Trần Thị Kim Oanh (Hiệu đính)
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2016
- Ấn phẩm định kỳ
- Thực hành dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..
- Ấn phẩm định kỳ
- Thực hành dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/ B.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..
Ldr
|
|
01907aam 22006978a 4500
|
001
|
|
CLN251373919
|
005
|
__
|
20120905130935.0
|
008
|
__
|
120831s2012 ||||||viesd
|
020
|
__
|
$d300b
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
14
|
$214$a613.2$bTH552H
|
100
|
__
|
1
|
245
|
00
|
$aThực hành dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm/$cB.s.: Lê Thị Hương, Nguyễn Đỗ Huy (ch.b.), Đỗ Thị Hoà..
|
260
|
__
|
$aH.:$bY học,$c2012
|
300
|
__
|
$a291tr.:$bhình vẽ, bảng;$c24cm
|
500
|
__
|
$aĐTTS ghi: Trường đại học Y Hà Nội. Bộ môn Dinh dưỡng - An toàn thực phẩm
|
504
|
__
|
$aPhụ lục: tr. 271-291
|
520
|
__
|
$aCung cấp những kiến thức và kĩ năng về dinh dưỡng cơ sở, các kĩ năng phân tích thực phẩm, các kĩ năng về điều tra dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở cộng đồng, giám sát dinh dưỡng, thanh tra vệ sinh thực phẩm, lập kế hoạch cho các can thiệp dinh dưỡng và an toàn thực phẩm ở cộng đồng, thực hiện chăm sóc dinh dưỡng trong bệnh viện
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aDinh dưỡng
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
653
|
__
|
$aAn toàn thực phẩm
|
655
|
__
|
7
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
1_
|
$aPhạm Văn Phú$eb.s.
|
700
|
1_
|
$aPhạm Duy Tường$eb.s.
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
1_
|
$aLê Thị Hương$ech.b.
|
700
|
1_
|
$aNguyễn Đỗ Huy$ech.b.
|
700
|
1_
|
$aĐỗ Thị Hoà$eb.s.
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
900
|
|
1
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
SH
|