loading
Sách, tuyển tập

Organic meat production and processing/ Ed.: Steven C. Ricke, Ellen J. Van Loo, Michael G. Johnson, Corliss A. O'Bryan

Tác giả : Ed.: Steven C. Ricke, Ellen J. Van Loo, Michael G. Johnson, Corliss A. O'Bryan

Nhà xuất bản : IFT Press

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : Chicago

Mô tả vật lý : xviii, 444 p.: fig., tab.; 26 cm

ISBN : 9780813821269

Số phân loại : 363.19

Tùng thư : IFT Press series

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghiệp thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGThịt. 4. $2Bộ TK TVQGVệ sinh thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-470956.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Antimicrobial resistance and food safety: Methods and techniques/ Patrick Butaye, María Ángeles Argudín, John Threlfall... ; Ed.: Chin Yi Chen..

Tác giả : Patrick Butaye, María Ángeles Argudín, John Threlfall... ; Ed.: Chin Yi Chen..

Nhà xuất bản : Academic Press

Năm xuất bản : 2015

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thực hành về an toàn thực phẩm ở hộ gia đình của người nội trợ tại Phường 3, TP. Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang năm 2018/ Võ Thị Trúc Phương, Lê Thị Thu Hà, Lê Quang Trí

Tác giả : Võ Thị Trúc Phương, Lê Thị Thu Hà, Lê Quang Trí

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình an toàn vệ sinh thực phẩm: Giáo trình giảng dạy đại học dành cho sinh viên ngành bác sỹ y học dự phòng và cử nhân y tế công cộng/ B.s.: Võ Văn Thắng, Hoàng Thị Bạch Yến (ch.b.), Phan Thị Bích Ngọc..

Tác giả : B.s.: Võ Văn Thắng, Hoàng Thị Bạch Yến (ch.b.), Phan Thị Bích Ngọc..

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2019

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dự phòng & quản lý ngã trong thực hành chăm sóc người bệnh tại bệnh viện: Tài liệu đào tạo điều dưỡng, hộ sinh, kĩ thuật viên/ B.s.: Nguyễn Quốc Anh (ch.b.), Ngô Quý Châu, Mai Trọng Khoa..

Tác giả : B.s.: Nguyễn Quốc Anh (ch.b.), Ngô Quý Châu, Mai Trọng Khoa..

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Đánh giá điều kiện môi trường lao động của điều dưỡng lâm sàng tại Hà Nội năm 2017/ Lê Thị Thanh Xuân, Nguyễn Thuý Hiền, Đặng Kim Oanh

Tác giả : Lê Thị Thanh Xuân, Nguyễn Thuý Hiền, Đặng Kim Oanh

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sổ tay hướng dẫn an toàn giao thông trên đường cao tốc

Nhà xuất bản : Giao thông Vận tải

Năm xuất bản : 2018