loading

An toàn thực phẩm và ô nhiểm ký sinh trùng đường ruột trên thực phẩm / Trần Đáng

Tác giả : Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2020

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 395tr. : minh họa ; 21cm

ISBN : 9786046646716

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Bệnh đường ruột. 3. Kí sinh trùng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm các kiến thức hiện đại về an toàn thực phẩm, an ninh thực phẩm, gian lận thực phẩm, phòng vệ thực phẩm, thực phẩm tăng cường, thực phẩm chức năng, HACCP, HARPC, TACCP, VACCP, mối liên quan HACCP, TACCP, VACCP và HARCP, đại cương về ô nhiễm ký sinh trùng đường ruột, một số bệnh ký sinh trùng đường ruột

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang DV.049803, LC.128366, LC.128367, LC.128368, LC.128369, LC.128370, MV.045660, MV.045661
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/92792?siteid=2