loading

Vai trò các thành phần thực phẩm chức năng: Vitamin chất khoáng hoạt chất sinh học với sức khoẻ/ Trần Đáng

Tác giả : Trần Đáng

Nhà xuất bản : Y học

Năm xuất bản : 2012

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 158tr.: ảnh, bảng; 27cm

Số phân loại : 613.2

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChăm sóc sức khoẻ. 2. $2Bộ TK TVQGHoạt chất sinh học. 3. $2Bộ TK TVQGKhoáng chất. 4. $2Bộ TK TVQGVitamin. 5. Thực phẩm chức năng.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nghiên cứu vai trò các vitamin và chất khoáng đối với sức khoẻ được trình bày theo 5 nội dung: nhu cầu, tác dụng, hàm lượng trong thực phẩm, chú ý khi sử dụng và giới thiệu 15 nhóm hoạt chất sinh học với khoảng 250 hoạt chất khác nhau có trong thảo dược thực phẩm chức năng thông thường

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-481455.html