![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover9.jpg)
Vai trò các thành phần thực phẩm chức năng: Vitamin chất khoáng hoạt chất sinh học với sức khoẻ/ Trần Đáng
Tác giả : Trần Đáng
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 158tr.: ảnh, bảng; 27cm
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChăm sóc sức khoẻ. 2. $2Bộ TK TVQGHoạt chất sinh học. 3. $2Bộ TK TVQGKhoáng chất. 4. $2Bộ TK TVQGVitamin. 5. Thực phẩm chức năng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu vai trò các vitamin và chất khoáng đối với sức khoẻ được trình bày theo 5 nội dung: nhu cầu, tác dụng, hàm lượng trong thực phẩm, chú ý khi sử dụng và giới thiệu 15 nhóm hoạt chất sinh học với khoảng 250 hoạt chất khác nhau có trong thảo dược thực phẩm chức năng thông thường |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-481455.html |