
Các món chè & bánh truyền thống: Đơn giản, dễ làm & ngon miệng/ B.s.: Ngọc Hà
Tác giả : B.s.: Ngọc Hà
Nhà xuất bản : Hồng Bàng
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Gia Lai
Mô tả vật lý : 171tr.; 18cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Bánh. 2. Chè. 3. Chế biến. 4. Món ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu nguyên liệu, cách chế biến các món chè Bắc - Trung - Nam và các món bánh, mứt truyền thống như: Chè củ năng hạt lựu, chè cau bột sắn, chè hạt sen long nhãn, bánh chưng, bánh dầy, bánh giò... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-485071.html |