
Cẩm nang an toàn thực phẩm trong kinh doanh: Dành cho cơ sở kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương
Nhà xuất bản : Công Thương
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 250tr.: hình vẽ, bảng; 24cm
ISBN : 9786049310324
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm. 2. Kinh doanh. 3. Cẩm nang.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày một số vấn đề chung về an toàn thực phẩm trong kinh doanh. Hướng dẫn xây dựng hồ sơ đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh. Giới thiệu các yêu cầu về an toàn thực phẩm cần đáp ứng trong quá trình thẩm định thực tế đối với các cơ sở kinh doanh. Tập hợp một số câu hỏi thường gặp trong quá trình cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong kinh doanh |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-502756.html |