loading

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất & thực phẩm/ Phạm Xuân Toản. T.3, Các quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Tác giả : Phạm Xuân Toản.

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 262tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

ISBN : 9786046701538

Số phân loại : 661

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ hoá chất. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGThiết bị. 4. $2Bộ TK TVQGTruyền nhiệt. 5. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm những kiến thức cơ bản về quá trình truyền nhiệt, nhiệt đối lưu, nhiệt bức xạ, đun nóng, làm nguội, ngưng tụ, cô đặc, lạnh, lạnh đông, lạnh thâm độ

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-550455.html