![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover18.jpg)
Bộ thực đơn dành cho bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học: Dự án "Bữa ăn học đường"/ B.s.: Đỗ Thị Ngọc Diệp, Nguyễn Tài Dũng, Phan Nguyễn Thanh Bình..
Tác giả : B.s.: Đỗ Thị Ngọc Diệp, Nguyễn Tài Dũng, Phan Nguyễn Thanh Bình..
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 70tr.: ảnh, bảng; 30cm
ISBN : 9786045807439
Số phân loại : 642.57
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGThực đơn. 4. $2Bộ TK TVQGTiểu học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Bao gồm 40 thực đơn chuẩn cho bữa trưa và bữa xế với các tiêu chí: đáp ứng nhu cầu về năng lượng, dinh dưỡng, món ăn phong phú, đa dạng... cùng một số bí quyết trong chế biến món ăn dành cho lứa tuổi tiểu học |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-552208.html |