loading

Bộ thực đơn dành cho bữa ăn bán trú của học sinh tiểu học: Dự án "Bữa ăn học đường"/ B.s.: Đỗ Thị Ngọc Diệp, Nguyễn Tài Dũng, Phan Nguyễn Thanh Bình..

Tác giả : B.s.: Đỗ Thị Ngọc Diệp, Nguyễn Tài Dũng, Phan Nguyễn Thanh Bình..

Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 70tr.: ảnh, bảng; 30cm

ISBN : 9786045807439

Số phân loại : 642.57

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGMón ăn. 3. $2Bộ TK TVQGThực đơn. 4. $2Bộ TK TVQGTiểu học.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Bao gồm 40 thực đơn chuẩn cho bữa trưa và bữa xế với các tiêu chí: đáp ứng nhu cầu về năng lượng, dinh dưỡng, món ăn phong phú, đa dạng... cùng một số bí quyết trong chế biến món ăn dành cho lứa tuổi tiểu học

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-552208.html