Thư viện tập trung - Thư viện điện tử

Sách, tuyển tập

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh / Eric Schlosser ; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Tác giả : Eric Schlosser ; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 499 tr. ; 21 cm

ISBN : 9786045935019

Số phân loại : 642.50973

Chủ đề : 1. Schlosse, Eric 1959-$tFast Food Nation. 2. Công nghiệp và thương mại thực phẩm -- Hoa Kỳ. 3. Nhà hàng thức ăn nhanh -- Hoa Kỳ.

Chia sẻ

Hiển thị MARC

Thông tin dữ liệu nguồn

Thư viện	Ký hiệu xếp giá	Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM	MM 25223, MM 25224, VV 3137/2015, VV 3138/2015	https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/518853?siteid=2

Lời ngỏ

Để phục vụ nhu cầu tìm kiếm và xem tài liệu trên nhiều lĩnh vực khác nhau: Triết học, Tâm lý học, Tôn giáo, Khoa học xã hội, Ngôn ngữ, Khoa Học Tự Nhiên, Toán học, Công nghệ, Nghệ thuật, Văn học, Địa lý, Lịch sử,... tại các thư viện trung tâm, thư viện trường học, các tổ chức,... chúng tôi đã thu thập, liên kết các thông tin với nhau tạo thành mạng lưới thư viện (Thư viện tập trung) chia sẻ nguồn tài nguyên vô tận này; cùng với mong muốn giữ gìn di sản văn hóa của dân tộc, chúng tôi sưu tầm, sắp xếp, tổ chức và phân loại giúp bạn đọc có thể tìm kiếm, chia sẻ dễ dàng trên internet (IoT) thông qua các thiết bị truy cập như: điện thoại di động, máy tính bảng, máy tính cá nhân,...
Trong quá trình cập nhật, chúng tôi đã cố gắng liên kết thông tin kỹ lưỡng để có những tài liệu chất lượng cho bạn đọc. Tuy nhiên, với số lượng tài liệu quá nhiều, đôi khi không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn đóng góp ý kiến để chất lượng tài liệu ngày một tốt hơn.

Mục đích và phương châm hoạt động

Trang website được xây dựng nhằm những mục đích sau:

+ Thu thập dữ liệu các thư viện theo thời gian thực (Hàng ngày, hàng tuần) dựa trên các giao thức chuẩn thư viện thông qua Internet.
+ Liên kết thư viện và xây dựng nguồn tài nguyên bách khoa toàn thư về tất cả các lĩnh vực khác nhau.
- Chia sẻ dữ liệu trực tiếp trong cùng hệ thống.
- Chia sẻ dữ liệu gián tiếp cho các thư viện khác qua giao thức chuẩn thư viện: OAI-PMH, METS.
+ Phục vụ nhu cầu tra cứu tìm đọc tài liệu ở khắp mọi nơi trên miền đất nước.
+ Phổ biến rộng rãi di sản văn hóa, phục vụ hoạt động nghiên cứu phát triển và đổi mới sáng tạo của các nhà khoa học, cán bộ nghiên cứu - giảng dạy, sinh viên, học sinh, doanh nghiệp và cộng đồng.

Bản quyền

Những tài liệu mà bạn đang tham khảo:
+ Là tài nguyên được quản lý ở tất cả các đơn vị mạng liên kết bao gồm các nguồn mở, nguồn nội sinh và nguồn ngoại sinh.

+ Là truy cập, chia sẻ tại các đơn vị mạng liên kết theo cơ chế mở và không thu phí.

Xin chân thành cảm ơn!

Kết nối và chia sẻ nguồn tri thức, những người yêu và đam mê đọc sách.

Chọn tất cả thư viện

Đại học Công nghệ - ĐHQGHN

Đại học Giáo dục - ĐHQGHN

Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN

Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN

Đại học Kinh tế - ĐHQGHN

Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN

Đại học quốc gia Hà Nội

Đại học sư phạm Đà Nẵng

Đại học Y - Dược - ĐHQGHN

Học Viện Hàng Không Việt Nam

Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long

Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM

Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long

Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long

Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM

Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM

Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM

Thư viện Quốc gia Việt Nam

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM

Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM

Thư Viện Tỉnh An Giang

Thư viện tỉnh Vĩnh Long

Tổ chức y tế thế giới

Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN

Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN

Trường Đại học Luật - ĐHQGHN

Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN

Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN

Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN

Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN

Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN

Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN

Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN

Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN

Ldr		01144nam a2200373 4500
001		CLN240626511
020	__	$a9786045935019
040	__	$aGSL
041	__	$avie$heng
082	00	$a642.50973$223
090	__	$a642.50973$bS345
100	1_	$aSchlosse, Eric ,$d1959-
245	10	$aBí mật đế chế đồ ăn nhanh /$cEric Schlosser ; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch
246	3_	$aFast food nation
260	__	$aHà Nội :$bLao động ,$c2015
300	__	$a499 tr. ;$c21 cm
534	__	$pNguyên bản :$tFast food nation
600	10	$aSchlosse, Eric$d1959-$tFast Food Nation
650	_0	$aCông nghiệp và thương mại thực phẩm$zHoa Kỳ
650	_0	$aNhà hàng thức ăn nhanh$zHoa Kỳ
700	1_	$aNguyễn Phương Dung
700	1_	$aNguyễn Thu Hiền
852		$aGSL00$bGSL_K08$jVV 3137/2015
852		$aGSL00$bGSL_K08$jVV 3138/2015
852		$aGSL00$bGSL_K10$jMM 25223
852		$aGSL00$bGSL_K10$jMM 25224
900		1
911		Trần Thị Thu Hương
914	__	Lê Hà Vân Nghê
925		G
926		0
927		SH
974	__	68/2015

Bí mật đế chế đồ ăn nhanh / Eric Schlosser ; Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Thu Hiền dịch

Thông tin dữ liệu nguồn

Tài liệu cùng tác giả

ựớc mơ của ốc mặt trăng/ Lê Kim An Nhiên, Nguyễn Phương Dung, Nguyễn Khoa Hiền Trang, .

Hỏi đáp về Bộ luật Hình sự/ Nguyễn Phương Dung

Kiến trúc hướng dịch vụ và ứng dụng điện toán đám mây trong việc quản lý báo điện tử / Nguyễn, Phương Dũng; Trần, Thị Minh Châu

Đánh giá hiệu quả của chương trình quản lý sử dụng kháng sinh trong điều trị nhiễm khuẩn huyết tại Bệnh viện Thống Nhất / Nguyễn Phương Dung, Võ Thị Hoa, Trần Quỳnh Như

Pororo và cây sáo ma thuật / Nguyễn Phương Dung dịch

Tài liệu cùng danh mục chủ đề

Sổ tay hướng dẫn phục vụ nhà hàng : The Waiter and waitress training manual / Sondra J. Dahmer, Kurt W. Kahl ; dịch giả Huỳnh Văn Thanh ... [và nh.ng. khác]

Lời ngỏ

Mục đích và phương châm hoạt động

Bản quyền