loading

Hướng dẫn kỹ năng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho học sinh và cộng đồng/ Trương Quốc Tùng, Phạm Quý Hiệp

Tác giả : Trương Quốc Tùng, Phạm Quý Hiệp

Nhà xuất bản : Lao động Xã hội

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 150tr.: hình vẽ, bảng; 21cm

ISBN : 9786046513308

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. 17. 2. 27. 3. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 4. $2Bộ TK TVQGCộng đồng. 5. $2Bộ TK TVQGHọc sinh. 6. $2Bộ TK TVQGKĩ năng. 7. $2Bộ TK TVQGVệ sinh thực phẩm. 8. 7. 9. 7. 10. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu một số khái niệm về vệ sinh an toàn thực phẩm; an toàn thực phẩm - nguy cơ và thách thức toàn cầu; tóm tắt một số văn bản pháp luật liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm; biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-556541.html