![](http://www.emiclib.com/Content/Images/Cover/BookCover4.jpg)
Nhật ký học làm bánh: Cẩm nang cho người yêu bánh/ Linh Trang
Tác giả : Linh Trang
Nhà xuất bản : Hồng Đức ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 217tr.: ảnh màu; 21cm
Số phân loại : 641.865
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự học làm bánh. Các kiến thức và phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công, các công thức với rất nhiều biến tấu làm một số loại bánh như: bánh bông lan bơ, bánh ga-tô cơ bản, ga-tô chiffon, cupcake, pudding... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-558171.html |