
Nhật ký học làm bánh 3 - Khi bếp vắng lò: Đồ uống và các món tráng miệng không dùng lò nướng/ Linh Trang ; Minh hoạ: Tùng Lâm
Tác giả : Linh Trang ; Minh hoạ: Tùng Lâm
Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam
Năm xuất bản : 2019
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 294tr.: ảnh; 24cm
ISBN : 9786047725229
Số phân loại : 641.865
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGĐồ uống. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự học làm bánh; các kiến thức và phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết, các công thức làm các loại bánh ngọt, các loại chè, các loại đồ uống... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-777738.html |