loading

Quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm/ Vũ Bá Minh (ch.b.), Võ Văn Bang. T.3, Truyền khối

Tác giả : Vũ Bá Minh (ch.b.), Võ Văn Bang.

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 390tr.: hình vẽ, bảng; 24cm

ISBN : 9786047335480

Số phân loại : 660.28423

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCông nghệ hoá học. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGTruyền khối.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, chưng cất, hấp thu, trích ly chất lỏng, sấy, động lực học quá trình sấy, thiết bị sấy, hấp thu và trao đổi ion, trích ly chất rắn

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-618138.html