- Trang chủ
- Sách, tuyển tập
- Giám sát ngộ độc thực phẩm/ B.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng

Giám sát ngộ độc thực phẩm/ B.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng
Tác giả : B.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 199tr.: hình vẽ, bảng; 27cm
ISBN : 9786046612087
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. 27. 2. Giám sát. 3. Ngộ độc thức ăn. 4. 7. 5. 7. 6. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp các thông tin, kiến thức, các khái niệm cơ bản, cách xử lý và đề phòng ngộ độc thực phẩm cũng như giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Vận dụng nghiên cứu ca bệnh - đối chứng để đánh giá nguy cơ và điều tra ngộ độc thực phẩm. Trách nhiệm của các cơ quan, ban ngành liên quan trong tổ chức giám sát ngộ độc thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-622588.html |
Tài liệu cùng tác giả
Bác sĩ ơi! Tại sao? (Tư vấn sức khỏe tuổi học đường) / Bùi Đại, Lâm Quốc Hùng
Tác giả : Bùi Đại, Lâm Quốc Hùng
Nhà xuất bản : Thanh Niên
Năm xuất bản : 2000
Gốc tự do và sức khoẻ/ B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Tác giả : B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2023
Sản phẩm V-live với sức khoẻ cộng đồng/ B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Tác giả : B.s.: Trần Đáng (ch.b.), Nguyễn Thanh Phong, Nguyễn Hùng Long..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2023
Nhận xét bước đầu về một số điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của bữa ăn học đường tại một số trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội/ Lê Văn Tuấn, Lâm Quốc Hùng, Hoàng Thị Thanh Thuỷ..
Tác giả : Lê Văn Tuấn, Lâm Quốc Hùng, Hoàng Thị Thanh Thuỷ..
Lao động - Đồng bằng sông Cửu Long: 30 năm cùng đất Chín Rồng cất cánh (1992-2022)/ Trần Việt Trường, Mai Hương, Ngô Hoàng Giang..
Tác giả : Trần Việt Trường, Mai Hương, Ngô Hoàng Giang..
Nhà xuất bản : Báo Lao động
Năm xuất bản : 2022
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Đánh giá tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm và mật độ Escherichia coli trên rau xà lách tại cơ sở dịch vụ ăn uống tại Cái Bè, Tiền Giang : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Huỳnh Long Thành ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Huỳnh Long Thành ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2017
An ninh lương thực - Cấp hộ gia đình vùng Đồng bằng sông Cửu Long : : Báo cáo đề tài Khoa học và Công nghệ cấp Trường / Nguyễn Thị Bé Ba (Chủ nhiệm đề tài) ; Đào Ngọc Cảnh (Thành viên tham gia)
Tác giả : Nguyễn Thị Bé Ba (Chủ nhiệm đề tài) ; Đào Ngọc Cảnh (Thành viên tham gia)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2016
Gánh nặng bệnh tật và chấn thương ở Việt Nam 2008 = : Viet Nam burden of disease and injury study 2008 / Nguyễn Thị Trang Nhung... [et al.]
Tác giả : Nguyễn Thị Trang Nhung... [et al.]
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2011
Nghiên cứu đặc điểm kháng kháng sinh của Escherichia coli sinh Beta-Lactamase phổ rộng từ trang trại gà tại hai tỉnh Sóc Trăng và Hậu Giang : : Luận văn tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ thực phẩm / Trần Thị Thu Sương ; Nguyễn Công Hà, Nguyễn Trọng Ngữ (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Trần Thị Thu Sương ; Nguyễn Công Hà, Nguyễn Trọng Ngữ (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2015
Đánh giá hiện trạng bức xạ trên địa bàn thành phố Cần Thơ : : Luận văn tôt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Quản lý tài nguyên và môi trường / Nguyễn Thanh Nhàn ; Văn Phạm Đăng Trí (Cán bộ hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Thanh Nhàn ; Văn Phạm Đăng Trí (Cán bộ hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2014
- Ấn phẩm định kỳ
- Giám sát ngộ độc thực phẩm/ B.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng
- Ấn phẩm định kỳ
- Giám sát ngộ độc thực phẩm/ B.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng
Ldr
|
|
02084aam 22008778a 4500
|
001
|
|
CLN251509146
|
005
|
__
|
20150925170948.0
|
008
|
__
|
150915s2015 ||||||viesd
|
020
|
__
|
$a9786046612087$d500b
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
04
|
$223$a363.192$bGI-104S
|
100
|
1_
|
$aNguyễn Hùng Long
|
245
|
10
|
$aGiám sát ngộ độc thực phẩm/$cB.s.: Nguyễn Hùng Long (ch.b.), Lâm Quốc Hùng, Trần Đáng
|
260
|
__
|
$aH.:$bY học,$c2015
|
300
|
__
|
$a199tr.:$bhình vẽ, bảng;$c27cm
|
490
|
__
|
0
|
500
|
__
|
$aĐTTS ghi: Cục An toàn thực phẩm - Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam
|
504
|
__
|
$aThư mục: tr. 198-199
|
520
|
__
|
$aCung cấp các thông tin, kiến thức, các khái niệm cơ bản, cách xử lý và đề phòng ngộ độc thực phẩm cũng như giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Vận dụng nghiên cứu ca bệnh - đối chứng để đánh giá nguy cơ và điều tra ngộ độc thực phẩm. Trách nhiệm của các cơ quan, ban ngành liên quan trong tổ chức giám sát ngộ độc thực phẩm
|
610
|
__
|
27
|
650
|
__
|
7
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aNgộ độc thức ăn
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aGiám sát
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
655
|
__
|
7
|
700
|
__
|
0
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
1
|
700
|
__
|
0
|
700
|
1_
|
$aLâm Quốc Hùng$eb.s.
|
700
|
__
|
1
|
700
|
1_
|
$aTrần Đáng$eb.s.
|
710
|
__
|
2
|
710
|
__
|
2
|
900
|
|
1
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
SH
|