
Nghệ thuật làm sinh tố, nước hoa quả, chè/ Nguyễn Viên Chi b.s
Tác giả : Nguyễn Viên Chi b.s
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 223tr.; 21cm
ISBN : 9786045508848
Số phân loại : 641.863
Chủ đề : 1. Chè. 2. Chế biến. 3. Nước quả. 4. Sinh tố.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn phương pháp chọn nguyên liệu và cách chế biến một số loại sinh tố, nước hoa quả, chè như sinh tố dừa và bơ, sinh tố cà rốt và cam, nước dưa hấu cà chua, nước bí đao, chè ngô, chè khoai... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-626133.html |