- Trang chủ
- Luận án, luận văn
- Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Nguyễn Chí Dũng

Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Nguyễn Chí Dũng
Tác giả : Nguyễn Chí Dũng
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : X, 130tr.: minh hoạ; 30cm 1 tt
Số phân loại : 660.6
Chủ đề : 1. 24. 2. Công nghệ sinh học. 3. Thu nhận. 4. Tổng hợp. 5. Ứng dụng. 6. 7. 7. 7. 8. Axit poly γ glutamic.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ glutamic từ vi sinh vật. Ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào trong sản phẩm thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA16.0301.1, LA16.0301.2, LA16.0301.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-632151.html |
Tài liệu cùng tác giả
Nâng cao chất lượng sản phẩm rượu vang sim rừng bằng các biện pháp hoá học và sinh học : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ sau thu hoạch / Nguyễn Chí Dũng; Nguyễn Minh Thuỷ (Hướng dẫn Khoa học)
Tác giả : Nguyễn Chí Dũng; Nguyễn Minh Thuỷ (Hướng dẫn Khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2010
Điều khiển học và tương lai của nó / Klaus Goldrer; Dịch giả: Nguyễn Chí Dũng
Tác giả : Klaus Goldrer; Dịch giả: Nguyễn Chí Dũng
Nhà xuất bản : KHKT
Năm xuất bản : 1986
Con đường máu lửa : Tiểu thuyết / Nguyễn Chí Dũng
Tác giả : Nguyễn Chí Dũng
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2024
Đội trinh sát đặc công: Tiểu thuyết/ Nguyễn Chí Dũng
Tác giả : Nguyễn Chí Dũng
Nhà xuất bản : Lao động
Năm xuất bản : 2023
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
Phân lập vi khuẩn dị dưỡng chuyển hóa Nitơ trong chất thải ao cá tra ở tỉnh Hậu Giang : : Luận văn thạc sỹ Khoa học. Chuyên ngành: Sinh thái học / Hùynh Nghĩa Lộc ; Cao Ngọc Điệp (Người hướng dẫn Khoa học)
Tác giả : Hùynh Nghĩa Lộc ; Cao Ngọc Điệp (Người hướng dẫn Khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2012
The uses of life : : a history of biotechnology / Robert Bud
Tác giả : Robert Bud
Nhà xuất bản : Cambridge University Press
Năm xuất bản : 1993
Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm : : Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống / Lâm Tố Uyên ; Bùi Hữu Thuận (Hướng dẫn khoa học)
Tác giả : Lâm Tố Uyên ; Bùi Hữu Thuận (Hướng dẫn khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2012
Phân tích hiện trạng và khả năng ứng dụng công nghệ sinh học tại Trường Đại học Cần Thơ. / Bùi Thanh Minh
Tác giả : Bùi Thanh Minh
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2011
Khả năng phân hủy Dibenzofuran và Dibenzo-P-Dioxin của cộng đồng vi sinh vật hiếu khí từ đất bị rải chất độc màu da cam huyện A Lưới - Thừa Thiên Huế và Cam Lộ - Quảng Trị : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Khoa học đất / Thị Tú Linh ; Dương Minh Viễn (Hướng dẫn Khoa học)
Tác giả : Thị Tú Linh ; Dương Minh Viễn (Hướng dẫn Khoa học)
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2011
- Ấn phẩm định kỳ
- Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Nguyễn Chí Dũng
- Ấn phẩm định kỳ
- Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm: LATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/ Nguyễn Chí Dũng
Ldr
|
|
01759aam 22007338a 4500
|
001
|
|
CLN251516563
|
005
|
__
|
20160527140536.0
|
008
|
__
|
160527s2016 ||||||viesd
|
041
|
0_
|
$avie
|
082
|
04
|
$223$a660.6$bNGH305C
|
100
|
1_
|
$aNguyễn Chí Dũng
|
245
|
10
|
$aNghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhận poly γ glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm:$bLATS Công nghệ sinh học: 62.42.02.01/$cNguyễn Chí Dũng
|
260
|
__
|
$aH.,$c2016
|
300
|
__
|
$aX, 130tr.:$bminh hoạ;$c30cm$e1 tt
|
502
|
__
|
$aĐại học Bách khoa Hà Nội ; Ngày bảo vệ: 28/3/2016
|
504
|
__
|
$aThư mục: tr. 111-120. - Phụ lục: tr. 121-130
|
520
|
__
|
$aNghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ glutamic từ vi sinh vật. Ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào trong sản phẩm thực phẩm
|
610
|
__
|
24
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aCông nghệ sinh học
|
650
|
__
|
7
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aỨng dụng
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aThu nhận
|
650
|
__
|
7
|
650
|
_7
|
$2Bộ TK TVQG$aTổng hợp
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
650
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
651
|
__
|
7
|
653
|
__
|
$aAxit poly γ glutamic
|
852
|
|
$aNLV$bNLV$jLA16.0301.1
|
852
|
|
$aNLV$bNLV$jLA16.0301.2
|
852
|
|
$aNLV$bNLV$jLA16.0301.3
|
900
|
|
1
|
925
|
|
G
|
926
|
|
0
|
927
|
|
LA
|