
Nghệ thuật làm kem & các loại bánh kem/ Nguyễn Viên Chi b.s
Tác giả : Nguyễn Viên Chi b.s
Nhà xuất bản : Nxb. Hà Nội ; Nhà sách Tân Việt
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 179tr.; 21cm
ISBN : 9786045508855
Số phân loại : 641.86
Tùng thư :
Tủ sách nấu ăn
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGBánh kem. 2. $2Bộ TK TVQGChế biến. 3. $2Bộ TK TVQGKem. 4. $2Bộ TK TVQGNấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu và cách làm các loại kem và bánh kem từ đơn giản đến phức tạp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-651764.html |