
Các phương pháp điều tra và đánh giá khẩu phần/ Lê Bạch Mai, Lê Danh Tuyên, Đỗ Thị Phương Hà
Tác giả : Lê Bạch Mai, Lê Danh Tuyên, Đỗ Thị Phương Hà
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 134tr.: bảng; 21cm
ISBN : 9786046624332
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. Đánh giá. 2. Dinh dưỡng. 3. Khẩu phần ăn. 4. Phương pháp điều tra.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu các phương pháp và hướng dẫn kĩ thuật điều tra khẩu phần. Hướng dẫn tổ chức thực hiện điều tra khẩu phần tại cộng đồng cũng như việc đánh giá khẩu phần kèm theo bảng giá trị dinh dưỡng của một số nhóm thực phẩm thường dùng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-652865.html |