
Tre, luồng ở Việt Nam - Chế biến công nghiệp và thị trường: Sách chuyên khảo/ Nguyễn Mạnh Dũng, Nguyễn Thị Thu Hằng
Tác giả : Nguyễn Mạnh Dũng, Nguyễn Thị Thu Hằng
Nhà xuất bản : Bách khoa Hà Nội
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 147tr.: minh hoạ; 21cm
ISBN : 9786049388798
Số phân loại : 338.476709597
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến công nghiệp. 2. $2Bộ TK TVQGSản xuất. 3. $2Bộ TK TVQGThị trường. 4. $2Bộ TK TVQGTre. 5. $2Bộ TK TVQGViệt Nam. 6. $2Bộ TK TVQGSách chuyên khảo.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tìm hiểu tiềm năng chế biến công nghiệp của cây tre và thị trường các sản phẩm tre chế biến. Trình bày thực trạng chế biến tre của Việt Nam, kinh nghiệm phát triển ngành công nghiệp tre trên thế giới. Nêu định hướng và giải pháp nâng cao giá trị gia tăng cây tre thông qua chế biến |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-673998.html |