Khoa học thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ B.s.: Phạm Duy Trường (ch.b.), Hà Thị Anh Đào, Đỗ Thị Hoà..
Tác giả : B.s.: Phạm Duy Trường (ch.b.), Hà Thị Anh Đào, Đỗ Thị Hoà..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 314tr.: bảng; 25cm
ISBN : 9786046619758
Số phân loại : 363.1920711
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. 7. 3. $2Bộ TK TVQGGiáo trình.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trình bày các nội dung về thành phẩm thực phẩm, các đặc điểm của thực phẩm về chất dinh dưỡng và an toàn thực phẩm; ô nhiễm thực phẩm, ngộ độc thực phẩm, các tiêu chuẩn thực phẩm, kiểm nghiệm và quản lý thực phẩm |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện Quốc gia Việt Nam
|
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-682955.html |
Tài liệu cùng tác giả
Nhà ở của người Tày tại thôn Pò Cại, xã Gia Cát, huyện Cao Lộc, tỉnh Lạng Sơn: Truyền thống và biến đổi/ Phạm Thị Thu Hà, Lê Thị Hường, Nguyễn Thị Phương Lê, Vũ Thị Lê
Tác giả : Phạm Thị Thu Hà, Lê Thị Hường, Nguyễn Thị Phương Lê, Vũ Thị Lê
Thực hành khoa học thực phẩm và an toàn thực phẩm: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ Phạm Văn Phú, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Duy Tường..
Tác giả : Phạm Văn Phú, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Duy Tường..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2016
Dinh dưỡng cộng đồng: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ B.s.: Lê Thị Hương (ch.b.), Phạm Duy Tường, Lê Bạch Mai
Tác giả : B.s.: Lê Thị Hương (ch.b.), Phạm Duy Tường, Lê Bạch Mai
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2016
Thực hành dinh dưỡng cộng đồng: Giáo trình dành cho cử nhân dinh dưỡng/ B.s.: Lê Thị Hương, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Văn Phú..
Tác giả : B.s.: Lê Thị Hương, Trịnh Bảo Ngọc (ch.b.), Phạm Văn Phú..
Nhà xuất bản : Y học
Năm xuất bản : 2016
Tài liệu cùng danh mục chủ đề
An toàn vệ sinh lao động trong ngành y tế: Tài liệu dành cho học viên, sinh viên khối ngành Y Dược/ B.s.: Nguyễn Văn Sơn (ch.b.), Đỗ Văn Hàm, Hoàng Khải Lập..
Tác giả : B.s.: Nguyễn Văn Sơn (ch.b.), Đỗ Văn Hàm, Hoàng Khải Lập..
Nhà xuất bản : Đại học Thái Nguyên
Năm xuất bản : 2016
The 15th ASEAN conference on food science and technology: 14 - 17 November 2017, Ho Chi Minh City, Viet Nam : Book of abstracts/ Mary K. Schmidl, Teruo Miyazawa, Rindit Pambayun..
Tác giả : Mary K. Schmidl, Teruo Miyazawa, Rindit Pambayun..
Nhà xuất bản : Science and Technics
Năm xuất bản : 2017
Tài liệu hướng dẫn giáo viên sử dụng sách "An toàn giao thông cho nụ cười trẻ thơ"
Nhà xuất bản : Dân trí
Năm xuất bản : 2017
Tầm quan trọng và một số vấn đề đặt ra trong công tác giáo dục ý thức chấp hành luật giao thông đường bộ ở Việt Nam hiện nay/ Nguyễn Thái Sơn, Dương Mạnh Hưng
Tác giả : Nguyễn Thái Sơn, Dương Mạnh Hưng
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Thư viện tỉnh Vĩnh Long 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN