
Pha chế đồ uống: Gia đình hiện đại/ Nguyễn Đỗ Anh Tuấn
Tác giả : Nguyễn Đỗ Anh Tuấn
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 79tr., 8tr. ảnh; 24cm
ISBN : 9786045623947
Số phân loại : 641.87
Tùng thư :
Tủ sách nữ công gia chánh
Chủ đề : 1. $2Bộ TKTV QGĐồ uống. 2. $2Bộ TKTV QGPha chế. 3. 7.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu cách chọn nguyên liệu, các dụng cụ cần thiết cùng kỹ thuật cơ bản pha chế tại gia đình các loại thức uống như trà, cà phê, sinh tố, milkshake, mocktail, cocktail... từ các loại trái cây nhiệt đới theo mùa |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-687788.html |