loading

Mứt Việt: Vị ngọt Tết xưa/ Hồ Đắc Thiếu Anh, Nguyễn Hồ Tiếu Anh

Tác giả : Hồ Đắc Thiếu Anh, Nguyễn Hồ Tiếu Anh

Nhà xuất bản : Phụ nữ ; Công ty Sách Phương Nam

Năm xuất bản : 2016

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 125r.: ảnh màu; 23cm

ISBN : 9786045632123

Số phân loại : 641.85209597

Chủ đề : 1. $2Bộ TKTV QGChế biến. 2. $2Bộ TKTV QGMứt. 3. 7.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Giới thiệu các kỹ thuật cơ bản cùng cách chế biến một số món mứt truyền thống dùng trong ngày Tết Nguyên đán ở Việt Nam như mứt bí đao, mứt gừng lát, mứt cà chua bi...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-687792.html