loading

Nhật ký học làm bánh 2: Cẩm nang cho người yêu bánh/ Linh Trang

Tác giả : Linh Trang

Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam

Năm xuất bản : 2018

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 294tr.: ảnh; 24cm

ISBN : 9786047712328

Số phân loại : 641.865

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGLàm bánh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự học làm bánh. Các kiến thức và phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công, các công thức làm bánh mì ngọt mềm, bánh mì vỏ giòn, bánh mì kem tươi Hokkaido, bánh quy và kẹo...

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-726672.html