
Nhật ký học làm bánh 2: Cẩm nang cho người yêu bánh/ Linh Trang
Tác giả : Linh Trang
Nhà xuất bản : Thế giới ; Công ty Văn hoá và Truyền thông Nhã Nam
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 294tr.: ảnh; 24cm
ISBN : 9786047712328
Số phân loại : 641.865
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGLàm bánh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Ghi lại trải nghiệm của tác giả trong quá trình tự học làm bánh. Các kiến thức và phương pháp làm bánh cơ bản, bí quyết thành công, các công thức làm bánh mì ngọt mềm, bánh mì vỏ giòn, bánh mì kem tươi Hokkaido, bánh quy và kẹo... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-726672.html |