
Fundamental studies of the foodborne pathogen yersinia enterocolitica and applied food systems research, teaching and outreach in Vietnam and Cambodia: Doctor of Philosophy in Microbiology/ Karen LeGrand
Tác giả : Karen LeGrand
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Quezon
Mô tả vật lý : ix, 164 p.: Davis, Calif.; 30 cm
Số phân loại : 363.192
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGThực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGVệ sinh. 3. $2Bộ TK TVQGVi trùng. 4. $2Bộ TK TVQGCampuchia. 5. $2Bộ TK TVQGViệt Nam. 6. Yersinia enterocolitica.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nghiên cứu vi trùng Yersinia enterocolitica gây bệnh trong chuỗi thực phẩm và đề xuất ứng dụng các giải pháp phối hợp kiểm soát sự phát triển của loại vi trùng này trong môi trường trồng rau ven đô của nông dân nhằm phát triển chuỗi thực phẩm nông nghiệp an toàn và bổ dưỡng tại Việt Nam và Campuchia |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
LA15.2186.1, LA15.2186.3 |
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-742392.html |