
Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Dùng cho đào tạo bác sĩ đa khoa/ B.s.: Phạm Duy Tường (ch.b.), Hà Huy Khôi, Đỗ Thị Hoà..
Tác giả : B.s.: Phạm Duy Tường (ch.b.), Hà Huy Khôi, Đỗ Thị Hoà..
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 203tr.: hình vẽ, bảng; 27cm
ISBN : 9786040147974
Số phân loại : 613.2
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGDinh dưỡng.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cung cấp những kiến thức cơ bản về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con người như: Dinh dưỡng sức khoẻ và bệnh tật; vai trò và nhu cầu các chất dinh dưỡng; chế độ dinh dưỡng hợp lý cho các lứa tuổi; giá trị dinh dưỡng và đặc điểm vệ sinh của các nhóm thực phẩm; các bệnh thiếu dinh dưỡng có ý nghĩa sức khoẻ cộng đồng... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-746082.html |