
Tài liệu giới thiệu một số món ăn từ sản phẩm mang thương hiệu Quảng Ninh: Sản phẩm thuộc nhiệm vụ khoa học cấp tỉnh năm 2016-2017: Một số giải pháp phát huy giá trị văn hoá ẩm thực thông qua sản phẩm xây dựng thương hiệu tỉnh Quảng Ninh/ Mạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan (ch.b.)..
Tác giả : Mạc Thị Mận, Vũ Văn Viện, Nguyễn Thị Ngọc Lan (ch.b.)..
Nhà xuất bản : Hồng Đức
Năm xuất bản : 2018
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 115tr.: ảnh màu, bảng; 24cm
ISBN : 9786048952655
Số phân loại : 641.0959729
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGẨm thực. 2. $2Bộ TK TVQGQuảng Ninh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khái quát ẩm thực Quảng Ninh. Giới thiệu một số món ăn kèm cách chế biến từ sản phẩm thương hiệu tỉnh Quảng Ninh và một số địa chỉ sản xuất và trưng bày sản phẩm ẩm thực nổi tiếng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-748455.html |