loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Nghiên cứu điều kiện thu nhận, xác định tính chất và thành phần monosaccharide của exopolysaccharide từ một số chủng thuộc loài Lactobacillus plantarum: LATS Hoá học: 62.44.01.14/ Trần Bảo Khánh
Luận án, luận văn

Nghiên cứu điều kiện thu nhận, xác định tính chất và thành phần monosaccharide của exopolysaccharide từ một số chủng thuộc loài Lactobacillus plantarum: LATS Hoá học: 62.44.01.14/ Trần Bảo Khánh

Tác giả : Trần Bảo Khánh

Năm xuất bản : 2019

Nơi xuất bản : Huế

Mô tả vật lý : XI, 122tr.: minh hoạ; 30cm 2 tt

Số phân loại : 660.28449

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGHoá học. 2. $2Bộ TK TVQGLên men. 3. 7. 4. Lactobacillus plantarum. 5. Monosaccharide.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Xác định khả năng sinh tổng hợp và điều kiện thu nhận exopolysaccharide từ dịch lên men của một số chủng Lactobacillus plantarum. Cung cấp một số thông tin về tính chất công nghệ và hoá lý của exopolysaccharide thu nhận được. Khảo sát khả năng ứng dụng các chủng L. plantarum nghiên cứu trong lên men sữa đậu nành
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA19.0838.1, LA19.0838.2, LA19.0838.3, LA19.0838.4
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-752126.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nhà báo Trường Phước/ Trần Bảo Khánh ch.b

Tác giả : Trần Bảo Khánh ch.b

Nhà xuất bản : Lao động

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Luận án, luận văn

Đặc điểm công chúng truyền hình Việt Nam giai đoạn hiện nay: LATS Báo chí: 62.32.01/ Trần Bảo Khánh

Tác giả : Trần Bảo Khánh

Năm xuất bản : 2007

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sản xuất chương trình truyền hình/ Trần Bảo Khánh

Tác giả : Trần Bảo Khánh

Nhà xuất bản : Văn hoá Thông tin

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Luận án, luận văn

Đặc điểm công chúng truyền hình Việt Nam giai đoạn hiện nay / Trần Bảo Khánh ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Đăng Tuấn, Nguyễn Trí Nhiệm

Tác giả : Trần Bảo Khánh ; Người hướng dẫn khoa học : Trần Đăng Tuấn, Nguyễn Trí Nhiệm

Nhà xuất bản : Học viện Báo chí và Tuyên truyền

Năm xuất bản : 2007

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ màng/ Nguyễn Hữu Hiếu

Tác giả : Nguyễn Hữu Hiếu

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ sản xuất các chất xúc tác trong quá trình chế biến dầu khí/ Lê Thanh Sơn (ch.b.), Hoa Hữu Thu

Tác giả : Lê Thanh Sơn (ch.b.), Hoa Hữu Thu

Nhà xuất bản : Đại học Quốc gia Hà Nội

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Luận án, luận văn

Tổng hợp, nghiên cứu đặc trưng và hoạt tính xúc tác của hidrotanxit (Mg-Al-CO3) biến tính bởi Co2+, MoO42- trong phản ứng oxi hoá pha lỏng stiren: LATS Hoá học: 62.44.01.15/ Đặng Văn Long

Tác giả : Đặng Văn Long

Năm xuất bản : 2018

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Particle deposition and aggregation: Measurement, modelling, and simulation/ M. Elimelech, J. Gregory, X. Jia, R. A. Williams

Tác giả : M. Elimelech, J. Gregory, X. Jia, R. A. Williams

Nhà xuất bản : Butterworth-Heinemann

Năm xuất bản : 1995

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Coulson and Richardson's chemical engineering/ J. M. Coulson, J. F. Richardson, J. R. Backhurst, J. H. Harker. Vol.1, Fluid flow, heat transfer and mass transfer

Tác giả : J. M. Coulson, J. F. Richardson, J. R. Backhurst, J. H. Harker.

Nhà xuất bản : Elsevier/Butterworth Heinemann

Năm xuất bản : 1999