
Kỷ yếu hội thảo khoa học quốc tế: An toàn vệ sinh thực phẩm trong chuỗi giá trị ở vùng đồng bằng sông Cửu Long: = Proceedings of the international scientific conference: Food safety and sanitation in the value chain in the Mekong delta/ Lương Minh Cừ, Nguyễn Mạnh Dũng, Hồ Bá Thuận..
Tác giả : Lương Minh Cừ, Nguyễn Mạnh Dũng, Hồ Bá Thuận..
Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2020
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 279tr.: minh hoạ; 26cm
ISBN : 9786049654152
Số phân loại : 363.192095978
Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGAn toàn thực phẩm. 2. $2Bộ TK TVQGVệ sinh thực phẩm. 3. $2Bộ TK TVQGĐồng bằng sông Cửu Long. 4. $2Bộ TK TVQGKỉ yếu hội thảo. 5. $2Bộ TK TVQGSách song ngữ.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm các bài viết nghiên cứu về an toàn thực phẩm trong chuỗi giá trong vùng đồng bằng sông Cửu Long, đánh giá thực trạng quản lý và sử dụng chất cấm, hoá chất, kháng sinh trong nông nghiệp, an toàn thực phẩm với đời sống sưc khoẻ của người dân và trách nhiệm của nhà nươc hiện nay ở Việt Nam, xu hướng và tác nhân ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm tại các nước đang phát triển... |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-810041.html |