loading

Nghiên cứu phát triển chủng nấm sợi và tối ưu điều kiện lên men sản xuất đa enzyme (α-amylase, glucoamylase, cellulase) ứng dụng trong chế biến thức ăn chăn nuôi: LATS Chăn nuôi: 9.62.01.05/ Dương Thu Hương

Tác giả : Dương Thu Hương

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : xiii, 176 tr.: minh hoạ; 30 cm 1 tt

Số phân loại : 660.634

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGChế biến. 2. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 3. $2Bộ TK TVQGEnzym. 4. $2Bộ TK TVQGNấm sợi. 5. $2Bộ TK TVQGThức ăn chăn nuôi.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Chọn lọc chủng đột biến từ chủng nấm sợi Aspergillus niger A45.1 có khả năng sinh đa enzyme (α-amylase, glucoamylase và cellulase) với hoạt tính cao. Nghiên cứu điều kiện lên men xốp cho sản xuất đa enzyme của chủng đột biến chọn lọc. Đánh giá hiệu quả của việc sử dụng thức ăn lên men tạo ra từ bã thải chế biến tinh bột được xử lý bằng đa enzyme ở lợn thịt

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA22.0409.1, LA22.0409.2, LA22.0409.3
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-864564.html